Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich. Zum Betrieb gehören zudem das Gipfelrestaurant Fronalpstock, das Bergrestaurant Welesch, das Restaurant Alpstubli, das Neubau Hotelprojekt Stoos Lodge sowie das See- und Seminarhotel FloraAlpina in Vitznau.
Anstellungsart: Vollzeit
Einsatz auf allen PostenVor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie BanketteMitwirkung bei der RezeptentwicklungWarenbestellung, -annahme und -kontrolleMise-en-place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept
abgeschlossene EFZ-Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Kücheeine kreative Ader und Leidenschaft für den Berufeinen qualitätsbewussten sowie sauberen Arbeitsstileine teamfähige aber auch einsatzfreudige Artgute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und selbständiges ArbeitenKostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen sowie gratis Parkplätze an den TalstationenIndividuelle Unterstützung bei beruflichen Weiterbildung und spannende EntwicklungsmöglichkeitenKostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlageninteressante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.
JBRP2_AT