Grose die begeistert.
Entdecken Sie unsere personliche Brandlhofer Karriere Website: www.brandlhofer.com
Anstellungsart: Ausbildung
Ausbildung in der Kuche:
* Vorbereitung des Postens fur den Service/Mise en Place
* Kochen und Anrichten von Gerichten fur unsere verschiedenen F&B Outlets sowie fur Veranstaltungen
* Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kuhlhauser
* Unterstutzung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
* Einblick in das Servieren von Speisen und Getranken
* Einhaltung und Umsetzung samtlicher Sicherheits und Hygienerichtlinien
Ausbildung im Restaurant:
* Beratungs und Verkaufsgesprache fuhren
* Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen
* planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung
* Durchfuhrung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
* Erstklassiges Menu oder a la carte Service,
* Erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails
* aktiver Verkauf am Gast
* Einhaltung der vorgegebenen Qualitatsstandards
Ausbildung an der Rezeption:
* Ausbildung am Gast
* Ausbildung in der Betreuung am Gast
* Guest Relation Ausbildung
* Unterstutzung und Durchfuhrung von klassischen Rezeptions Aufgaben: Check in & Check out sowie Porter
* Ausbildung im Verkauf Reservierung und Sales sowie Marketing Einblicke
* aktiver Verkauf am Gast
* Einhaltung der vorgegebenen Qualitatsstandards
* Flexibilitat
* gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Kommunikationsstarke
* Teamfahigkeit
* Begeisterungsfahigkeit
* Zuverlassigkeit
* erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre
* Eine anspruchsvolle Tatigkeit in einem fuhrenden Congress Hotel in den Alpen
* Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmoglichkeit
* kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergunstigte Golfclub Mitgliedschaft
* Mitarbeiter E Auto zur kostenlosen Nutzung
* Weiterbildungen und Schulungen
* Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
* 5 Tage Woche 40h
* Teamevents
* Vergunstigung beim Frisor
* Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
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