Als Spezialist*in Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt Produktmanagement bist du für die Qualität und Weiterentwicklung unserer Metzgerei-Produkte verantwortlich. Du organisierst und leitest Abstimmungstermine, prüfst und erstellst Produktrezepturen sowie Rohstoff- und Verpackungsmaterialspezifikationen. Gemeinsam mit verschiedenen Schnittstellen arbeitest du an der kontinuierlichen Optimierung unseres Produktportfolios. Du führst Produktanalysen durch, prüfst die Verkehrsfähigkeit unserer Erzeugnisse und gibst Rohstoffe, Hilfsmittel und Verpackungsmaterialien frei. Außerdem pflegst und entwickelst du unser HACCP-Konzept weiter – von der Gefahrenbewertung bis zur Validierung.ProfilAbgeschlossene höhere Ausbildung (FH, Uni) im Bereich LebensmitteltechnologieIdealerweise erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement im ProduktionsbereichErfahrung mit Prozess- und ProjektmanagementAnalytisches DenkvermögenGenaue ArbeitsweiseOrganisations- und KoordinationsfähigkeitUnser AngebotEine spannende Position in einem erfolgreichen Tiroler FamilienunternehmenZahlreiche Benefits wie beispielsweise Sofortrabatte bei MPREIS, Baguette und T&GVergünstigungen bei VertragspartnernGratis Parkplätze & sehr gute VerkehrsanbindungUnterstützung des KlimaTicket TirolDie Basis für die Entlohnung bildet der anzuwendende Kollektivvertrag. Das Monatsbruttogehalt für diese Position liegt bei EUR 3.000,00 auf Vollzeitbasis. Selbstverständlich honorieren wir Qualifikation und einschlägige Berufserfahrung mit einer entsprechenden Überzahlung.