STRÖCK steht seit Jahrzehnten für Qualität, Handwerkskunst und Innovation in der Wiener Back- und Konditoreikultur. Für unsere moderne Produktionsstätte suchen wir engagierte, motivierte und erfahrene Fachleute (m/w/d), die Leidenschaft, Kreativität und höchste Präzision verbinden. Bei uns entstehen feinste Patisserie-Produkte –bis hin zu köstlichen Spezialitäten in größeren Stückzahlen für unsere Filialen und Partner. Aufgaben
Herstellung und Entwicklung hochwertiger Patisserie- und Dessertkreationen
Umsetzung saisonaler und themenbezogener Sortimente (z. B. Feiertage, Aktionen, Events)
Präzise Arbeit nach Rezepturen sowie kreative Weiterentwicklung neuer Produkte
Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team in einer modernen Produktionsumgebung
Effiziente Arbeitsweise bei gleichbleibend hoher Produktqualität – sowohl in Kleinserie als auch in Großproduktion
Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung als Patissier / Konditor / Bäcker mit Spezialisierung Patisserie
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise auch in einer großen Produktionsküche oder Bäckerei
Leidenschaft für süße Kunstwerke, Liebe zum Detail und hohes Qualitätsbewusstsein
Strukturierte, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
Organisationstalent und Freude an Innovation
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
Benefits
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
Einbindung in ein kollegiales Team
Mitgestaltungsmöglichkeiten und Eigenverantwortung
Arbeiten in einer modernen, top ausgestatteten Patisserie
20% Mitarbeiterrabatt in unseren Ströck Filialen und unseren Feierabend Restaurants
„Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“ - Prämie
Attraktive Angebote für unsere