DoNs Catering GmbH - Vollzeit Als österreichisches, eigentümergeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen bieten wir unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern. Unsere Werte - herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch - prägen unser tägliches Handeln und haben uns zum größten privaten Cateringunternehmen des Landes gemacht. Zur kulinarischen Unterstützung unseres Cateringteams suchen wir ab sofort einen Aufgaben: Leitung des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef Überwachung und Einteilung der Produktion und Speisenausgabe Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur) Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO) Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes für Cateringaufträge Aktive Mitarbeit vor Ort und flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten Erwartungen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie oder in einem ähnlichen Umfeld Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln Leidenschaft für die Kochkunst Fähigkeit unter Druck und in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen Wir bieten: Bruttomonatslohn Vollzeitbasis EUR 3.500 Verpflegung inklusive Abwechslungsreiches Aufgabengebiet Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern) Familiäre Atmosphäre & motiviertes Team Dienstort: Wien und Umgebung Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano) Beneftis: Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen Kostenlose Verpflegung Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen Gesundheit und Fitness Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning Mitarbeiter Events Mitarbeiter Onboarding und Buddy System Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter