Du liebst es, mit frischen, regionalen Zutaten zu arbeiten und deine Kreativität auf den Teller zu bringen? Dann bist du bei uns genau richtig. Im Hotel Rischli erwartet dich keine 08/15-Küche, sondern ein Ort, an dem du dich einbringen, mitgestalten und weiterentwickeln kannst – umgeben von der beeindruckenden Natur der UNESCO Biosphäre Entlebuch.
Wir suchen ein kreatives Küchentalent, das mit Leidenschaft kocht, neue Ideen einbringt und gemeinsam mit unserem Team unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste schafft.
Anstellungsart: Vollzeit
Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Gerichte
Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen
Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und Lagerbewirtschaftung
Einbringen von neuen Ideen und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
Zusammenarbeit in einem motivierten, dynamischen Küchenteam
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche
Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail
Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit auch in hektischen Servicezeiten
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Einen Arbeitsplatz inmitten der beeindruckenden Bergwelt der UNESCO Biosphäre Entlebuch
Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team
Raum für Kreativität und Mitgestaltung in der Küche
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire Entlöhnung
Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeiterbenefits
Unterstützung bei der Unterkunft (falls gewünscht)
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