Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.
Unterstützung des Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Küchenchef Noumi
Mitkontrolle der Einhaltung der gängigen Hygienestandards (HACCP)
Mithilfe bei Inventur und Bestellwesen
Gute Englischkenntnisse, Deutsch und Französisch von Vorteil
Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
Interne Schulungen
Unbefristeter Jahresvertrag