Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant ist ein Ort, an dem kulinarische Exzellenz und erlesene Weine auf höchstem Niveau zelebriert werden. Unsere Leidenschaft für erstklassige Gastronomie und unser Streben nach Perfektion machen uns zu einer der führenden Adressen für Gourmets. Wir suchen einen engagierten Commis Sommelier (m/w/d), der unser Team bereichert und unseren Gästen unvergessliche Weinerlebnisse bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der WeinauswahlErstellung und Pflege unserer umfangreichen WeinkarteSicherstellung eines optimalen Weinservice im RestaurantVerwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem WeinarchivVor- und Nachbereitung von Mise en place, Set-ups und Backoffice Arbeiten
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation als SommelierMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Umfassende Kenntnisse der nationalen und internationalen Weinszene
Ausgeprägte Sensorik und Leidenschaft für Wein
Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Gästekontakt
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Eine 5-Tage Woche mit fixen Arbeitstagen von Dienstag bis SamstagFixe Arbeitszeiten im SpätdienstDie Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt50% auf ausgewählte F&B LeistungenVielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten in Bezug auf WeinZusammenarbeit mit dem Team des Coburg Weinarchivs, einer der bedeutendsten Weinsammlungen der Welt mit einer Weinkarte mit über 5.000 PositionenAngebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)Kostenlose Verpflegung während der ArbeitszeitKostenlose Reinigung der ArbeitskleidungZentral erreichbarer ArbeitsplatzArbeit in einem Unternehmen, das Wert auf eine faire Work-Life-Balance legtVergünstigte Raten in LHW Hotels rund um die Welt
JBRP2_AT