Lehre Restaurantfachmann/frau (m/w/d) ab September 2026
WAS WIR DIR BIETEN:
* 5 Tage Woche/40 Stunden
* 3 Jahre Lehrzeit, 2 Monate Berufsschule pro Lehrjahr
* All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
* Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant (auch an freien Tagen)
* Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Terrasse, Waschraum und Gemeinschaftsküche, wenige Minuten vom Hotel entfernt
* Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
* Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
* Aktive Mitgestaltung im dynamischen Arbeitsumfeld
* Interne und externe Trainings (vor Ort & online)
* Weiterbildungsangebote der Tourismusakademie Kärnten
* Karrieresprungbrett dank der Netzwerke von Leading Hotels of the World
* Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
* Freie Nutzung des Fitnessbereichs
* Gratis E‑Bike Verleih
* Geburtstagsgeschenke und -feiern
* Mitarbeiterfeste und Events
* Gesundheitsförderung im Betrieb
* 50% auf Reinigung bei lokaler Wäscherei
* Cross‑Exposure in anderen Falkensteiner Hotels
* Zugang zu Corporate Benefits
* Weitere Vorteile in der Region und bei Partnerbetrieben
DAS BRINGST DU MIT:
* Motivierte, engagierte & interessierte Persönlichkeit
* Freude am Umgang mit Gästen
* Gepflegtes und freundliches Auftreten
* Ausgezeichnete Umgangsformen
* Hohe Lernbereitschaft und Auge fürs Detail
* Selbstsicheres und freundliches Auftreten
* Spaß an der Arbeit im Team
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
* Das Vorbereiten des Service (Mise en place)
* Servieren und Abservieren von Speisen und Getränke
Betreuung der Gäste im Restaurant
Arbeiten am Tisch – Filetieren/Tranchieren/Flambieren
Fachgerechte Beratung der Gäste
Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
Mitwirkung an der Zusammenstellung der Speise- und Getränkekarten
Erstellen der Rechnungen und Kassieren
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe.
Für diese Position beträgt die Entlohnung im 1. Lehrjahr € 1.050,00 brutto auf Basis Vollzeit.
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