Inserat online seit: 25 März
Aufgaben der Stelle
DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.
Stellenbeschreibung
- Kulinarische Leitung und operative Verantwortung bei internationalen Catering-Einsätzen
- Einsatz bei Formel-1-Grand-Prix-Wochenenden im Paddock Club™
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Führung und Koordination internationaler Küchenteams
- Zusammenarbeit mit Operations- und Serviceteams
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten
Offseason / Rennpause
- Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien
Qualifikationen
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef
- Erfahrung in Fine Dining, gehobenem Catering oder Eventgastronomie
- Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
- Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz
- Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen
- Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Teamorientierung und eigenverantwortliches Arbeiten
Zusätzliche Informationen
- Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 5.500€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events
- Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
- Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
- Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis
- Langfristige Perspektive in einem international tätigen Unternehmen
- Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen
- Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe
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