Welcome
to one of Europe's
top Resort Hotels!
Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland!
Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Süssspeisen, Kuchen und Kleingebäck nach Anweisung und Absprache mit dem Chef Pâtissier
Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Einhaltung aller HACCP Richtlinien
Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Konditor/ Confiseur
Konnten bereits erste Berufserfahrungen als 2. Chef Pâtissier in erstklassigen Häusern sammeln
Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
Verständigung in Deutsch und/oder Französisch, weitere Sprachen von Vorteil
Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem jungen dynamischen Team
Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
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