Herzlich Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Kitzbüheler Alpen!Das Restaurant Neuwirt befindet sich im Hotel Schwarzer Adler und bietet seinen Gästen kulinarische und regionale Spezialitäten. Der Neuwirt besticht nicht nur mit seiner hervorragenden Küche, sondern auch mit seinem faszinierenden Ambiente, welches den Gästen wunderschöne Stunden beschert.Anstellungsart: VollzeitAufgabenProfessionelle und perfekte Präsentation des Restaurants mit 200 Sitzplätzen sowie der hochwertigen Speisen und GetränkeBegrüßung, Platzierung, Betreuung und Beratung unserer GästeSicherstellung von organisierten Arbeitsabläufe innerhalb der AbteilungAdministrative Tätigkeiten wie Dienstplangestaltung sowie Mitwirken bei Bestellungen und InventurenFührung und Entwicklung eines Teams sowie laufende Betreuung der Mitarbeiter (Feedbackgespräche, Urlaubsplanung, o. ä.)Vorleben der Unternehmensphilosophie und -kulturEntwicklung & Festlegung von abteilungsinternen ZielenKassenabrechnungSicherstellung und Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Auflagen von HACCPProfilAbgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau2-3 Jahre Berufserfahrung als Leiter oder stellv. Leiter eines GastronomiebetriebsVorzugsweise Diplom-Sommelier/Sommelière oder sehr gute WeinkenntnisseZuverlässige und vorausschauende ArbeitsweiseStrukturierte und selbstständige VorgehensweiseFührungsqualitäten sowie Teamgeist und ZusammenhaltNeue Ideen zur Verbesserung der QualitätEinsatz für das UnternehmenPositives, gepflegtes Auftreten und ausgezeichnete Kommunikationsformen im Umgang mit unseren GästenSicherer Umgang mit Office ProgrammenSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)... und vor allem Liebe zum BerufWir bietenEin Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis, wahlweise 4-, 5- oder 6-Tage-WocheMitarbeit bei einer erfolgreichen und zukunftsorientierten HotelgruppeArbeiten in einem familiären Team mit vielen Ideen mit abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld und VerantwortungIndividuelle Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer HotelgruppeKostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness der Harisch Hotels KitzbühelZahlreiche Ermäßigungen auf das F&B Angebot sowie Family & Friends Rate in unseren HotelsVergünstigter Tarif bei Bergbahn Kitzbühel (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)Attraktive Angebote für Day-Spa sowie F&B Leistungen bei regionalen Hotels und Mitgliedern des Kitzbüheler HotelvereinsKostenlose Verpflegung an 7 Tagen die WocheKostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit in und um KitzbühelWir bieten für diese Position eine Entlohnung laut Grundlage des Kollektivvertrages Gastronomie und Hotellerie Tirol. Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation für uns selbstverständlich und wird in einem persönlichen Gespräch vereinbart.