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Sous chef (m/w/d) im café landtmann | 1010 wien

Wien
Familie Querfeld
Sous chef
Inserat online seit: 20 Juli
Beschreibung

Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an. Anstellungsart: Vollzeit Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d). Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Chef de Partie (m/w/d). Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten. Saubere und hygienische Arbeitsweise und ein hoher Anspruch an Qualität. Sie arbeiten eng mit unseren Küchenchef Orhan zusammen und planen gemeinsam die täglichen Abläufe. Zubereitung & Anrichten von Speisen. Mithilfe bei der Inventur, Lagerhaltung und Bestellung von Lebensmitteln. Zuvokommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche. Ein Familienunternehmen seit 1976 mit flachen Hierachien. Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation. Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb. Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit Tradition - 150 Jahre Café Restaurant Landtmann. Authentische, qualitätsvolle Wiener Kaffeehaus- & Gastgeberkultur. Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste. Ihre Mehrstunden werden innerhalb des Durchrechnungszeitraums ausgeglichen oder ausbezahlt. Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit | U3-Station Herrengasse, U2-Station Schottentor, Straßenbahnlinien 1, 71 & D. Modernste technische Ausstattung, um effiziente Arbeitsabläufe zu ermöglichen. Kulinarische Ausrichtung: Wien wie es is(s)t - Klassiker der Wiener Küche. Vegetarisches, veganes und saisonales aus der Region - direkt an der Wiener Ringstraße. Q-Helden Akademie: Von Hygiene-, Allergenschulung bis zum Lehrlingsausbildner (m|w|d). Präsenz und Online. Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen. Q-Helden Geschenke zum Geburtstag, Weihnachten, Dienst-Jubiläum sowie Geburt und Schulstart Ihrer Kinder. Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop. Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck. Maßgeschneiderte Mitarbeiterentwicklung - Möglichkeit auf Job-Rotation, berufsbegleitende Weiterbildung für Ihren Karriereaufstieg. Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten. Der Kollektivvertrag-Mindestlohn b... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone

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