Vollzeit | Eintritt ab der Wintersaison 2025/26
Unterkunft vorhanden
Tolles Resort. Frische Küche. Deine Handschrift.
Für unsere ALPS Kitchen in Treffen am Ossiacher See suchen wir einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) oder engagierten Jungkoch mit Führungskompetenz, der/die gemeinsam mit uns ein kulinarisches Angebot aufbaut, das durch Regionalität, Qualität und Kreativität überzeugt.
Du bringst Ideen mit und willst mitgestalten - wir bieten dir den Rahmen, die Unterstützung und das Vertrauen, das du dafür brauchst.
Deine Aufgaben:
* Eigenverantwortliche Führung der Küche und Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen
* Erstellung kreativer Menüpläne für unsere Halbpensionsgäste
* Dienstplanerstellung und effiziente Organisation des Küchenbetriebs
* Gewährleistung höchster Qualitätsstandards unter Einsatz regionaler Zutaten
* Verantwortung für Hygiene, Wareneinsatz und Lagerhaltung
* Nutzung moderner Systeme (z. B. Systine) zur Erleichterung von Bestellwesen & Küchenorganisation
Wir bieten dir:
* Fairer Bezahlung und Unterkunft vor Ort
* Kreativen Freiraum und Unterstützung durch moderne Systeme (z. B. Systine)
* Ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
* Mitarbeit in einem brandneuen Resort mit Raum für Ideen und Entwicklung
* Arbeiten in traumhafter alpiner Lage bei einem der führenden Ferienresort-Anbieter Österreichs
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
* Erste Führungserfahrung oder motivierter nächster Karriereschritt
* Leidenschaft für regionale Küche und kreative Menüs
* Strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Teamführungskompetenz
* Interesse an digitalen Tools und modernen Arbeitsprozessen in der Küche
Du möchtest mit deiner Küche begeistern - von der Idee bis zum Anrichten?
Dann werde Teil unseres neuen Teams und bring deine Leidenschaft auf den Teller!
*Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße
*Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung