Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf fur Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplatzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Raumlichkeiten fur Privat und Firmenevents. Mit uber 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern weltweit, ist Topgolf ein fuhrendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Wien erfolgreich die erste Anlage in Osterreich.
Du unterstutzt als Sous Chef (m/w/d) mit Deinen Kollegen: innen den Kuchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gaste mit den einzigartigen Gerichten die Topgolf so ausergewohnlich und erfolgreich machen. Mit Liebe zum Detail sorgst Du dafur, dass unsere Gaste ein hochwertiges, erstklassiges kulinarisches Angebot erhalten. Die Prasentation der hochwertigen Speisen obliegt Dir. Wir sind stolz auf unsere Kuche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Du trainierst und motivierst das Kuchenteam und tragst masgeblich zu dem Erfolg von Topgolf Wien bei. Was Dich bei Topgolf Wien erwartet
* Verantwortungsvolle, wertschatzende Fuhrung des Kuchenteams in Abwesenheit des Kuchenchefs
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Kuchenbereich
* Zubereitung der Speisen unter der Einhaltung hoher Qualitatsanspruche und Prasentationsstandards
* Unterstutzung in der Gestaltung von Dienstplanen
* Bestellung von Vorraten fur den Lagerbestand
* Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits bzw. Kuchenbereich unter Vorgabe der HACCP Richtlinien
* Erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
* 3 4 Jahre Erfahrung in einer ahnlichen Position
* Erfahrung in der Systemgastronomie und im Veranstaltungsbereich
* Motivation und gute Fuhrungsfahigkeiten; teamorientiertes Handeln
* Hohe Qualitatsanspruche an die eigene Leistung und die des Teams
* Vorausschauende, zielgerichtete und effiziente Arbeitsweise
* Attraktive Karrieremoglichkeiten mit Perspektive auch an anderen Standorten wie Deutschland, Schweiz und Italien zu arbeiten
* Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs & Gastronomiekonzepts
* Weiterbildungs und Entwicklungsmoglichkeiten durch Kurse, Trainings & Seminare
* Mindestgehalt laut KV Hotel & Gastgewerbe /LG 2 ( 2.500,00 EUR) plus Uberzahlung
... und zusatzlich bieten wir bereits folgende Benefits an:
* Mitarbeiter Rabatte fur Topgolf Merchandise Produkte
* Mitarbeiter Rabatte fur Essen und Getranke innerhalb unserer Anlage
* Kostenfreie Spiele auserhalb der Spitzenzeiten
* Mitarbeiter Parkplatz
und weil uns das noch reicht, arbeiten wir weiterhin jeden Tag an neuen Benefits