Exzellente Qualität, verlässliche Prozesse und das permanente Streben nach Verbesserung – diese Prämissen haben Großfurtner zu einem der erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Zerlege- und Schlachtbetriebe gemacht. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte in einem der sensibelsten Segmente der Lebensmittelproduktion, indem du uns als stellvertretende/r Betriebsleiter/in an unserem Standort in St. Martin im Innkreis oder Utzenaich unterstützt.
Deine Aufgaben:
* Unterstützung des Betriebsleiters bei Abwesenheit sowie operativen und organisatorischen Entscheidungen
* Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs unter Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
* Analyse und Behebung von Produktionsstörungen in enger Abstimmung mit der Instandhaltung
* Mitarbeit an der kontinuierlichen Optimierung von Produktionsprozessen
* Planung des Personalbedarfs sowie Koordination von Urlauben
* Einschulung, fachliche Unterstützung und Entwicklung neuer Mitarbeiter/innen
* Förderung eines effizienten, sicheren und motivierenden Arbeitsumfelds
Dein Anforderungsprofil:
* Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel- oder Fleischbereich (z. B. Fleischer/in, Metzger/in, Koch/Köchin)
* Auch ein motivierter Quereinstieg ist möglich
* Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter/innen von Vorteil
* Gute IT-Kenntnisse sowie Bereitschaft, sich in unser Warenwirtschaftssystem einzuarbeiten
* Interesse an nachhaltiger, qualitativ hochwertiger und regionaler Lebensmittelproduktion
* Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
* Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie hohes Hygienebewusstsein
Unser Angebot:
* Täglich frisches, warmes Mittagessen aus der eigenen Betriebskantine
* Mitarbeiterrabatte auf Fleisch
* Regelmäßige medizinische Betreuung und Vorsorgeangebote durch unseren Betriebsarzt direkt im Haus
* Umfassende Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
* Diverse Mitarbeiterevents
* Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
* Zusammenarbeit auf Augenhöhe in einem bodenständigen Familienunternehmen
* Entlohnung lt. Kollektivvertrag, klare Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und beruflicher Erfahrung ist gegeben
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