Im Hotel Beethoven Wien, einem familiengeführten Boutique-Hotel zwischen Naschmarkt, Secession und Theater an der Wien, treffen Kunst, Kultur, Wiener Lebensgefühl und persönliche Gastfreundschaft aufeinander. Unsere 47 individuellen Zimmer sind Persönlichkeiten der Kunst und Kultur gewidmet und bieten Wien Liebhabern und Kunst- und Kulturreisenden ein Zuhause.
Im Erdgeschoß befindet sich die Lvdwig Bar: elegant, intim und audiophil. Ein Ort Wiener:innen und internationale Gäste, für hochwertige Cocktails, gute Musik, besondere Begegnungen und Veranstaltungen mit Charakter.
Ab Juni - oder nach Vereinbarung auch später - suchen wir eine:n Barkeeper:in für unser Lvdwig Bar Team.
Bei uns wird mit Herz, Qualität und viel Liebe zum Detail gearbeitet. In unserem Boutiquehotel arbeiten wir nah zusammen - im Gästekontakt, im Team, bei Veranstaltungen und hinter den Kulissen. Wir suchen Menschen, die mitdenken, verlässlich anpacken und spüren, was gerade gebraucht wird. Wenn du Freude daran hast, Gästen aus aller Welt mit Persönlichkeit und kleinen Gesten den Aufenthalt besonders zu machen, bist du bei uns genau richtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
So machst du die Lvdwig-Erfahrung besonders:
* Du bereitest Klassiker, Signature Drinks, Aperitifs und eigene Cocktail Kreationen mit Kreativität, Freude und Qualitätsbewusstsein zu
* Du berätst unsere Gäste stilsicher bei Cocktails, Spirituosen, Wein und Champagner
* Du sorgst für einen herzlichen, aufmerksamen Service
* Bei Feiern, Firmenevents, Quiz-Abenden und externen Veranstaltungen bist du im Service und an der Bar im Einsatz
* Du bringst eigene Ideen ein, beobachtest aktuelle Bartrends und wirkst bei saisonalen Specials sowie bei der Weiterentwicklung unserer Barkarte mit
* Du übernimmst Mise en Place, Bar-Setup, Nachfüllen, Vorbereitung, Ordnung und Sauberkeit mit Hands-on-Mentalität
* Du arbeitest verlässlich nach unseren Qualitäts- und Hygienestandards und führst Kassa und Abrechnung sorgfältig und genau
Profil
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Extra
* Erfahrung an der Bar und/oder im gehobenen Service
* Freude am Mixen und Interesse an hochwertigen Zutaten, Cocktails, Spirituosen, Wein und Champagner
* Du magst Abwechslung. Bar, Service und Events bringen bei uns unterschiedliche Aufgaben und Begegnungen
* Du bringst sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit
Wir bieten
Unser Angebot für Dich:
* Ein kleines Team mit kurzen Wegen und echtem Miteinander
* Viel Freiraum für eigene Ideen
* Kostenfreie MyClubs Mitgliedschaft
* Täglich frisch gekochtes Mitarbeiteressen
* Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung
* Gemeinsames Feiern von Erfolgen, Jubiläen, Geburtstagen und Teamevents
* Family and Friends Raten im Hotel Beethoven
* Kostenfreier Eintritt in die Albertina und Secession
* Die Entlohnung erfolgt nach dem Kollektivvertrag und beträgt bei vorhandenem Lehrabschluss auf Basis einer 40-Stunden-Woche € 2.263,00 brutto monatlich. Überzahlung nach Berufserfahrung.
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