Operation Manager | In (m/w/d)
Hotel Grand Elisabeth, Bad Ischl Vollzeit
Was Du Mitbringst:
Abgeschlossene Ausbildung als z. B. Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann, Hotelfachfrau/Hotelfachmann oder eine vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich
Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
Idealerweise bereits erste oder fundierte Führungserfahrung in einer operativen Rolle
Erfahrung in der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
Flexibler Teamplayer, auf den sich Ihre KollegInnen verlassen können
Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität
Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details
Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel
Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Aufgaben:
Operative Leitung für Housekeeping, Front Office und F&B Personal vor Ort, insbesondere als Teamleitung für ca. 35 Mitarbeiter
Verantwortlich für die Führung, Organisation und Schulung der Teams
msetzung bestehender Ablaufpläne, Konzepte und Service-Standards
Du stellst unseren hohen Qualitätsanspruch und einen optimalen Ablauf unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien sicher
Mitgestaltung und Pflege der Getränkekarte, einschließlich der Auswahl und Bestellung von Weinen, Spirituosen und anderen Getränken
Entwicklung neuer Getränkekonzepte und saisonaler Angebote in Absprache
Umsetzung bestehender Ablaufpläne, Konzepte und Service-Standards
Koordination und Kontrolle von Personaleinsatzplänen
Unser Angebot:
Bruttogehalt ab € 3.500,-/Monat (Bereitschaft zur Überzahlung)
Jahresstelle | 5-Tage-Woche (40 Stunden)
Verpflegung & Mitarbeiterkleidung inklusive
Unterkunftskonditionen nach Vereinbarung
Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Alpin Family Gruppe
Ein Team, das zusammenhält und Spaß an der Arbeit hat
Unternehmen: Alpin Family Hotels & Residences
Standort: Hotel Grand Elisabeth, Bad Ischl
Abteilung: Service
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
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