LES BULLES ist das Schweizer Handelshaus für Winzerchampagner und betreibt die einzige Champagnerbar der Schweiz in Zürich. Wir vertreten 16 Winzerinnen und Winzer aus der Champagne exklusiv in der Schweiz. Wir verfolgen höchste Qualitätsansprüche in allen Bereichen und stechen durch herausragende Events hervor.
Anstellungsart: Vollzeit
- Empfang/Beratung/Bedienung unserer Kunden und Gäste in Ladenlokal und Bar
- Aktiver Verkauf (Glas/Flasche/Shop) – mit Freude am Kontakt und an Empfehlungen
- Mitarbeit bei Organisation und Durchführung von Events (Vorbereitung, Durchführung, Abbau)
- Leitung Masterclasses und Champagner-Kurse
- Mitarbeit Degustationsnotizen / Produktwissen
- Unterstützung im operativen Alltag am Standort Zürich: Eindecken, Abräumen, Lagerordnung, Auffüllen Gestelle, Warenhandling, Versandvorbereitung von Bestellungen aus Online-Shop etc.
- Ordnung & Sauberkeit: Sicherstellen eines gepflegten Auftritts im Gästebereich und Back-of-House (inkl. Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäss Standards, z. B. Gläser polieren)
- Einfache administrative Aufgaben und Zuarbeit für die Leitung Ladenlokal/Bar (z. B. Listen pflegen, Vorbereitungen, interne Abklärungen)
- Regelmässige Reisen in die Champagne (je nach Planung)
- Beantworten von Kunden-E-Mails
Wir erwarten die Bereitschaft, leidenschaftlich in die Welt der Winzerchampagner einzutauchen und sich vertieft mit unseren Produkten und Winzern auseinanderzusetzen.
Es wird nicht verlangt, dass Sie grosse Champagner-Kenntnisse haben. Es zählt, dass Sie eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit mit Liebe zu Wein sind.
Zudem bringen Sie mit:
- Flair für den Verkauf und Freude an Kommunikation mit Kunden
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Sternegastronomie
- Freude an Qualität
- Liebe fürs Detail
- Teamfähigkeit
- Sprachen: Deutsch und/oder Englisch (Französisch von Vorteil)
- Mitarbeit in einer der innovativsten Weinhandlungen der Schweiz mit einem motivieren Team
- Einmalige Gelegenheit, die Champagne und herausragende Winzer kennenzulernen, mit regelmässigen Reisen in die Champagne
- Zentraler Arbeitsort in Zürich in einem renovierten historischen Barockbau
- Möglichkeit der Absolvierung von Weiterbildungen
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