Du bist jemand, der anpackt, den Überblick behält und ein Team zusammenhält?
Du arbeitest strukturiert, denkst mit und hast trotzdem deinen eigenen Stil?
Dann passt du ziemlich gut zu uns. :-)
Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern eine Persönlichkeit mit Drive, Hausverstand und einem guten Gefühl für Teamwork.
Wir suchen Verstärkung in der Dips&Drops und Steakhaus Schusterhäusl Küche.
Sie sind Teil unserer Flachau1-Betriebe – eine bunte Mischung aus Ferienhotels, Mountainbikehotels und Gastronomie mitten in Flachau, in der Region Ski amadé.
Anstellungsart: Vollzeit
Arbeiten in einem modernen, klar strukturierten Küchensystem
* Digitale Produktions- und Planungsprozesse (CoCo)
* Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum im operativen Alltag
* Abwechslungsreiche Tätigkeit durch Posten-Rotation
* Arbeiten in einem vernetzten Konzept mit zwei Häusern und gemeinsamer Produktion
* Klare Strukturen, effiziente Abläufe und professionelle Organisation
* Starkes Teamgefühl durch die One-Team-Philosophie
* Klare Aufgabenverteilung und strukturierte Arbeitsweise
* Abwechslung durch flexible Einsatzmöglichkeiten auf allen Posten
* Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln
* Wertschätzende Kommunikation und regelmäßiges Feedback
* Effiziente Abläufe ohne Chaos und unnötige Leerläufe
* 2-Saisonen Stelle oder Jahresanstellung möglich
* Stundenausmaß individuell vereinbar
Du bist die operative Schnittstelle zwischen dem Küchenconsulting (Andreas Lechner) und der täglichen Umsetzung im Hotelbetrieb (Schusterhaus und Dips & Drops).
* Operativer Umsetzer der Küchenstrategie und verlängerter Arm des Küchenconsulters
* Du sorgst für stabile Abläufe und konsequente Einhaltung aller Standards
* Allrounder auf allen Posten mit Blick für den gesamten Produktionsfluss
* Verantwortung für Planung, Vorbereitung und effiziente Abläufe über den Tag hinaus
* Du führst das Team als Einheit über beide Häuser hinweg
* Taktgeber im Alltag: organisiert, delegiert und steuert die Mannschaft
* Kommunikativer Leader mit Fokus auf Teamdynamik und klare Tagesziele
* Durchsetzungsstark, loyal und vorausschauend mit hoher Systemdisziplin
* Fachliche Kompetenz für die Umsetzung der geforderten Aufgaben
* Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse
* Gute EDV-Kenntnisse
* Erfahrung als Führungskraft von Vorteil
* Moderne Unterkünfte im neuen Mitarbeiterhaus
* Richtig gute Verpflegung
* Ein lockeres, unkompliziertes Team mit richtig netten Kollegen
* Viele Möglichkeiten für Sport und Ausgleich
* Freie Nutzung unserer hoteleigenen Freizeitbereiche wie Loft GYM & RELAX Area mit Pools und Saunen
* Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
* 50 % Rabatt auf Bargetränke im À-la-carte-Restaurant
* 40 % Ermäßigung auf Hotelübernachtungen für deine Familie
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