Job Beschreibung
* Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
* Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
* Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
* Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
* Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
* Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
Was wir bieten:
* Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
* Eine zweite Familie #fsgdreamteam
* Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents
* Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen"
* Jahresstelle
* 13. und 14. Monatsentgelt
* freiwillige Trinkgeldpauschale
* Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
* Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
* Freiraum für Kreativität und Innovation
* Kost und Logis frei
* Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)
* Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches
* 50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik
* Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen
* Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
* Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
* Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein
WAS WIR ERWARTEN:
* Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
* Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache
* Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
* Organisatorische Fähigkeiten
* Freude an Teamwork und "Hands on" Mentalität
* Gepflegtes & freundliches Auftreten
Anstellungsart Vollzeit STUNDENANZAHL Arbeitsverhältnis Ganzjahresstelle Ab wann? Mai Gehalt (brutto € KOST FREI BENEFITCARD
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung). Wir freuen uns auf deine Bewerbung