Sporthotel Lorünser*****
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Stellvertretender Küchenchef
Unterstützung des Küchenchefs
Führung eines Postens und dem dazugehörenden Team von Demichefs und Commis
Mithilfe bei der kontinuierlichen Weiterbildung unseres Teams
Postenübergreifendes Arbeiten
Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung von abwechslungsreichen Menüs unserer Vollpensionsküche
Verantwortlich für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienestandards in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
Fundierte Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Erfahrung im Fine Dining Segment
Erfahrung in vergleichbarer Position
Freude am Beruf
Selbstständiges Arbeiten
Eigene Ideen und Kreativität einbringen
Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
gepflegtes Erscheinungsbild
kameradschaftlicher Umgang mit Deinen Kollegen
Fliessend Deutsch mit Kenntnissen in Englisch
~ Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer in unserem Mitarbeiterhaus mit Sauna und Fitness, TV und WLAN, Aufenthaltsraum und Waschküche
~ Mitarbeiterparkplatz
~ Kostenfreie Verpflegung
~ Reinigung Ihrer Dienstkleidung
~50% Vergünstigter Saisonskipass, der nächste Skilift ist in 2 Gehminuten erreichbar
~ Bezahlung via Kollektivvertrag; Überzahlung anhand der Qualifikationen möglich
~13. und 14. Monatslohn aliquot auf den geleisteten Arbeitszeitraum werden zusätzlich bezahlt
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