Entspannt & leger auf hohem Niveau Gekocht werden neu interpretierte Tapas-Schmankerl aus regionaler Küche, kreativ angerichtet und mit Liebe zubereitet – klassisch oder vegetarisch. Unser Hauptaugenmerk liegt natürlich auf der Vielfältigkeit & der Saisonalität der Produkte, die wir von regionalen Partnern beziehen. Neben den heimischen finden aber auch internationale Produkte bei uns einen Platz. Dadurch haben wir die Freiheit, Gerichte der klassischen Wiener Küche sowie internationale Küchenstile wiederzugeben & kreativ, nach unserem Geschmack neu zu interpretieren. Jedoch nur das, was uns selbst auch schmeckt :) Der gleiche Gedanke gilt für unsere Weine: Egal ob Weinbegleitung oder Bouteille: Bei uns stehen Tropfen aus den besten Rieden Österreichs im Vordergrund – ergänzt durch ausgezeichnete, internationale Klassiker. Anstellungsart: Vollzeit Weinbegeisterung: Du kennst dich aus und lernst gerne dazu Storytelling: Du erzählst gerne von Weinen, Gerichten und deren Herkunft Qualitätsbewusstsein: Jeder Gast soll sich besonders fühlen Authentizität: Echte Gastfreundschaft statt aufgesetztem Service Aufgaben: Vorbereitung, Gedeck, Empfang, Platzierung, Reservierungssystem, Service und Nachbereitung Restaurant & Gastgarten Minimum 2 Jahre Gastronomie-Erfahrung Hintergrund in der gehobenen oder Gourmetküche (national/international) Weinwissen: Grundlagen vorhanden, Lust auf Weiterbildung Menü-Verkauf - Du verkaufst nicht nur, du begeisterst Organisationstalent & strukturierte Arbeitsweise Belastbarkeit, Flexibilität & Hands-on-Mentalität - Bereit für gelegentliche Event-Einsätze Kreativität, Lösungsorientierung & Offenheit für neue Ideen Sprachenkenntnisse - Deutsch fließend, Englisch von Vorteil Klare Strukturen: geregelte Arbeitszeiten, Mitgestaltung von kulinarischen Events Planbare 5 Tage Woche - nur Abends: Mo, Di, Do, Fr, Sa - Kernzeit 17:00-22:00 2 fixe freie Tage: Mittwoch + Sonntag Attraktives Gehalt und Trinkgeldregelung transparent & fair Kurze Wege: Direkter Austausch, schnelle Entscheidungen, offene Kommunikation. Die Extras Weinberg-Reisen: Besuche bei unseren Partner-Winzern Weiterbildung: Sommelier-Kurse, Wine Tastings, etc. Event-Zulagen: Premium-Honorierung für Special Events Kreative Mitgestaltung: Deine Ideen für Service und Weinkarte sind willkommen Karriere-Perspektive - Wachstum mit dem Restaurant Team-Events: Regelmäßige Verkostungen und Staff-Dinners BONUS: wenn du auch noch .. Sommelier-Ausbildung hast ... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone