Für das Bio-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Lehrling als Restaurantfachmann/frau (m/w/d), dabei erlernst Du alle Stationen im Restaurant und an der Bar. Gerne ist bei uns auch eine Lehre mit Matura möglich.
Wir suchen NaturTALENTe mit Werteüberschneidung. Gute Kommunikation, Wertschätzung und Fairness sind unsere Basis.
Unsere Vision: “Wir möchten mit unserem täglichen Handeln, die Welt ein kleine Stückchen besser machen.”
Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu verwöhnen.
Der Schwerpunkt des Naturhotel Chesa Valisa liegt auf vegetarischer und veganer Küche. Außerdem kochen wir traditionelle ayurvedische Küche.
Bereits im Jahr 2004 wurde dem Naturhotel die Grüne Haube überreicht. Die Mitgliedschaft bei den BIO-Hotels seit 2007 unterstreicht die Qualität. Außerdem sind wir seit 2012 Genusswirt. Für das Jahr 2023 wurde unsere Bio-Küche mit einer Haube und als “Entdeckung des Jahres” im Restaurantguide Gault & Millau ausgezeichnet.
Anstellungsart: Ausbildung
* Persönliche und herzliche Betreuung unserer Gäste
* Erlernen des Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
* Erlernen der Beratung der Gäste bei der Speisen und Weinauswahl
* Erlernen des decken und dekorieren von Tischen und Tafeln
* Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
* Erlernen der alkoholfreien und alkoholischen Getränkeherstellung
* Einen positiven Pflichtschulabschluss
* gute Deutschkenntnisse
* Interesse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche
* Interesse an Getränke- und Weinkunde
* Interesse an Weiterbildungen
* Kreativität und Teamfähigkeit
* Sichere Ganzjahresanstellung im einzigen, vielfach ausgezeichneten Bio-Hotel im Kleinwalsertal
* Eine von Tageslich durchfluteter Arbeitsplatz, mit wunderschöner Aussicht in den Garten
* Ein junges und erfolgsorientiertes Team
* Vollausgestattete Unterkunftsmöglichkeiten - neu oder renoviert- in Gehweite zum Hotel
* Hochwertige, kostenfreie Verpflegung - alles aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
* Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt
* Waschmaschine und Trockner stehen zur Verfügung
* Interne Fortbildungen und Kurse
* Gratis Sommer-Bergbahnticket - du kannst jeden Lift benutzen
* Kostenfreie Skiausrüstung (im Winter)
* exklusive Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage (nach Absprache)
* Sport- & Aktivprogramm im Hotel möglich für deine Work-Live-Balance
* Kostenfreie Fitnesskurse über https://www.sarile.com/
* 20% Ermäßigung auf Spa-Behandlungen und Produkte im AlpinSPA
* 50% Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit
* 50% Rabatt auf deinen Urlaub im Verbund der BIO Hotels (über 100 Hotels weltweit)
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