Das bringen Sie mit erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin gute Kenntnisse der deutschen Sprache idealerweise mehrjährige Erfahrung oder bereit den nächsten karriereschritt zu gehen Sie sind kreativ, flexibel und belastbar Sie verfügen über einen guten Weitblick und zeigen Eigeninitiative Teamwork ist Ihnen wichtig Kompetenz in Unverträglichkeiten und Allergenen Das ist Ihr Aufgabenbereich Zubereitung und Anrichten der Speisen auf der zu verantwortenden Station Sicherstellung der Qualität und kontinuierliche Kontrolle der Lebensmittel und deren Lagerung Entwicklung von neuen (gerne innovativen) Rezepten Selbstständiges und vollumfängliches Führen der Station Umsetzung der HACCP Richtlinien Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenqualität Unterstützung und Weiterentwicklung der Lehrlinge und Praktikanten