Vor 2 Tagen Gehören Sie zu den ersten 25Bewerber:innen.
Nutzen Sie KI-gestützte Empfehlungen für diesen Job und weitere exklusive Funktionen.
ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)“, die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.
Dein Menü
* Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
* Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte
* Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
* Führung und Motivation des Küchen-Teams
* Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf
* Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
* Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge
* Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)
Deine Zutaten
* Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position
* Führungsqualitäten und Organisationstalent
* Freude am Umgang mit Menschen
* Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
* Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Ausbildungseignung nach AEVO
Unsere Beilagen
* Unser Bruttogehalt startet ab € 2.800,-/Monat (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
* Umsatzprovision
* Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
* Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert
* Vollzeit (40 Stunden)
* Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
* Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
* Garantiert ein Wochenende im Monat frei
* Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
* Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
* Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungen
* Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
* Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)
Karrierestufe
Beschäftigungsverhältnis
* Beschäftigungsverhältnis
Vollzeit
Tätigkeitsbereich
* Tätigkeitsbereich
Sonstiges
Branchen
* Branchen
Hotel- und Gaststättengewerbe
Mit einer Empfehlung lassen sich Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch bei JUFA Hotels verdoppeln.
Lassen Sie sich benachrichtigen, wenn ein neuer Job veröffentlicht wird.
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 4 Monaten
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 23 Stunden
SALZBURG - Sommerjob in Vollzeit / Teilzeit (m/w/d)
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 3 Wochen
SALZBURG - Camper-Held gesucht: Dein flexibler Nebenjob an unserer Station (m/w/d)
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 3 Monaten
Salzburg, Salzburg, Österreich 2.250,00€ - 2.250,00€ Vor 5 Tagen
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 2 Tagen
Fuschl am See, Salzburg, Österreich Vor 2 Wochen
Elsbethen, Salzburg, Österreich Vor 2 Tagen
Freiwilliges Sozialjahr im Diakoniewerk Salzburg
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 2 Wochen
Hallein, Salzburg, Österreich Vor 1 Woche
Motivierte Zivildiener im Diakoniewerk Salzburg gesucht!
Salzburg, Salzburg, Österreich Vor 1 Monat
Salzburg, Salzburg, Österreich 1.764,00€ - 1.764,00€ Vor 4 Tagen
Gemeinsame Artikel erkunden
Das Know-how unserer Community ist jetzt auf völlig neue Weise zugänglich. Zu jedem Artikel, der mittels KI begonnen wurde, fügen Expert:innen ihre Insights hinzu.
#J-18808-Ljbffr