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Restaurantleiter (m/w/d) ab 01. 05. 2026 oder nach vereinbarung, alpenhaus bad hofgastein

Salzburg
Alpenhaus Hotels & Resorts
Restaurantleiter
Inserat online seit: 3 April
Beschreibung

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein.
Unter dem Motto \"...vom Leben nahe den Bergen!\" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. \"Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen.\"

* Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
* Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein?
* Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Bad Hofgastein!

Anstellungsart: Vollzeit


* Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett
* Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau
* Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue
* Du bist zuständig für die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter und koordinierst die Einarbeitung von neuen Team Mitgliedern
* Du schaffst es die Gästezufriedenheit zu sichern
* Bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung zeigst du deine Kompetenz und erreichst die geforderten Ziele
* Du arbeitest auch operativ mit und wenn notwendig unterstützt du die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf
* Du entwickelst neue Ideen und hilfst mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten
* In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien
* Du hast große Bereitschaft zur Weiterbildung

* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau -mann | Hotelkaufmann -frau oder Vergleichbares
* Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit und besitzt eine starke Hands-on-Mentalität
* Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Du bist ein Teamplayer und starker Motivator Deiner Mitarbeiter
* Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus
* Du achtest auf die Details
* Idealerweise besitzt du fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
* Du hast bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in vergleichbarer Position
* Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Idealerweise bist du geprüfter Lehrlingsausbilder

* Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
* 5 Tage Woche/45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet
* Ab 3600,00 brutto pro Monat
* Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)
* 13. & 14. Monatsgehalt
* Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
* Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
* Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie
* Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
* Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
* Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
* geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
* Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
* Partner von Jobrad - Bikeleasing
* kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm
* kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
* Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg
* Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg
* Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasse Versicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der Uniqua im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung


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