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Chef de service (m/w)

Wiener Neustadt
Kursaal Bern
Inserat online seit: 10 Juni
Aufgaben der Stelle

<p></p> <p>Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen.</p> <p>Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch aus.</p> <p>Das gastronomische Herzen des Kursaals ist unser à-la-carte Restaurant Giardino: eine grüne Oase mitten in Bern. Mediterran, modern, frisch. Für dieses zeitgemässe Restaurant, welches 365 Tage pro Jahr geöffnet hat, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen</p> <p><b>Chef de Service 100%</b></p> <p></p> <p><b>Anstellungsart:</b> Vollzeit</p><br><p><b>Deine Aufgaben:</b></p> <ul> <li>Reibungslose Organisation und Führung des Restaurant Giardino</li> <li>Personelle Führung & Förderung der unterstellten Mitarbeitenden</li> <li>Aktive Gästebetreuung und Gastgeber-Funktion</li> <li>Betreuung und Mithilfe bei der praktischen Ausbildung der Lernenden</li> <li>Weiterentwicklung des Restaurants in Bezug auf Gästezufriedenheit, Qualitätssicherung (LQA-Standards) und Prozessoptimierung</li> <li>Aktiver Kommunikationsaustausch zwischen Küche und Service</li> </ul><br><p><b>Wir bieten unter anderem:</b></p> <ul> <li> <p>Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur</p></li> <li> <p>Umfassendes Weiterbildungsreglement</p></li> <li> <p>Überobligatorischer 7. Kursaalfeiertag</p></li> <li> <p>Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)</p></li> <li> <p>Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen</p></li> </ul> <p></p><br><p><b>Dein Profil:</b></p> <ul> <li>Du bist Gastgeberin aus Leidenschaft</li> <li>Zuverlässige Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein & Empathie</li> <li>Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mehrjährige Berufserfahrung im Service</li> <li>Professionelles und gepflegtes Auftreten</li> <li>Mehrsprachigkeit: Deutsch, Englisch und Französisch</li> <li>Flexibilität und Bereitschaft, in einem 7-Tages-Betrieb zu arbeiten</li> </ul><br><p>JBRP2_AT</p>

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