Bezeichnung:
Betriebsleiter mit Küchenerfahrung im Großraum Linz (m/w/d)
Unternehmen:
GOURMET Gemeinschaftsgastronomie
Einsatzbereich:
Oberösterreich
Eintrittsdatum:
ab sofort
Einsatzort:
4020 Linz
Beschäftigungsausmaß:
Vollzeit
Organisatorische Einbindung:
Wir bieten Ihnen neben der Mitarbeit in einem kompetenten und engagierten Team, einen selbstständigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich als Gastgeber:in.
Aufgaben:
1. Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Betriebsrestaurants
2. Mitarbeiter:innen-Führung
3. Erste Ansprechperson unserer Gäste in allen Angelegenheiten
4. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
5. Zubereitung von Speisen
6. Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
7. Durchführung von Bestellungen sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten für den Standort
8. Berichtswesen an die Gebietsleitung
9. Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
10. Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Voraussetzungen:
11. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
12. Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
13. Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie von Vorteil
14. Nachweisbare Führungserfahrung
15. Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
16. EDV-Anwenderkenntnisse
17. Gepflegtes Äußeres
18. Hohe Service- und Gästeorientierung
19. Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Kontakt:
Frau Jasmin Lubich, BA
Referenz:
KST_41051-2022-004257
Zusatzinformation:
ARBEITSORT: im Betriebsrestaurant bei unserem Kunden Dynatrace in Am Fünfundzwanziger Turm 20, 4020 Linz
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, von Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Oberösterreich und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.500,00 brutto. Bei entsprechender Erfahrung sind wir gerne zur weiteren Überzahlung bereit.
Bitte beachten Sie, dass eine persönliche Vorstellung nur nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung möglich ist.
Anmerkungen:
1x Betriebsleiter Habau
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