Knappenhof
Beschreibung von Knappenhof in Reichenau a. d. Rax
11-50 Mitarbeiter
28 Gästezimmer, ein Restaurant mit Sonnenterrasse für bis zu 80 Personen im Innen- und Außenbereich, 2 Seminarräume und eine kleine Kapelle für Hochzeiten und Taufen. Am Knappenhof vereinen wir typische Wirtshaus-Gemütlichkeit mit Fine Dining in einem unvergesslich schönen Ambiente. Wir lieben was wir tun, und das merkt man auch.
Eine Villa mit legendärer Sonnenterrrasse direkt am Fuß der Rax. Davor das weite, flache Land, dahinter das Gebirge, ringsherum Wald und Wiesen, Felsen, Bäche und klare, stille Luft.
Unser Team wohnt im neuen Mitarbeiterhaus mit individuellen kleinen Wohneinheiten inklusive eigener Küche und Waschmaschine. Auch bei einer 4-Tage-Woche ist ein schöner Rückzugsort eine Selbstverständlichkeit für uns.
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos Parkplatz Betrieb merken
Aktuelle Jobs von Knappenhof
Wirtshausküche & Fine Dining
Knappenhof Hotel- und Restaurantbetrieb: Donnerstag bis Sonntag, außer in der Festspielzeit im Juli: Mittwoch bis Montag
Der Aufgabenbereich: Einsatz im Früh- und Spätdienst im Restaurant; Vorbereiten des Service (Mise en place); Selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant; Platzierung und Betreuung der Gäste; Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen ... lt. Kollektivvertrag 2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Knappenhof Hotel- und Restaurantbetrieb: Donnerstag bis Sonntag, außer in der Festspielzeit im Juli (Mittwoch bis Sonntag)
Der Aufgabenbereich: Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungsarbeiten; Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten; Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen; Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards; Einhaltung der Hygiene-Standards
Das Profil:... lt. Kollektivvertrag 2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Fine Dining Restaurant Design Hotel HEMASI Hotelbetriebs GmbH Marketing Frau Nadine Taferner Kleinau 34 2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich 0043(0) 266653 633
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