Ankerbrot Holding GmbH Die Ankerbrot Gruppe ist seit 130 Jahren Osterreichs groster Backereibetrieb & filialist. Unser Erfolgsrezept: sorgfaltig ausgewahlte Zutaten, uber Jahrzehnte gewachsenes Fachwissen kombiniert mit Innovationsbereitschaft und leidenschaftliche Menschen, die unser Unternehmen taglich mitgestalten. Zur Verstarkung unseres ambitionierten Teams in unserer Produktionsstatte in Lichtenworth (NO) suchen wir zum nachstmoglichen Zeitpunkt interessierte Backer:innen. Backer:in in Vollzeit Diese Aufgaben begeistern Sie * Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen und Gewichtsvorgaben lt. Rezepturen * Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan * Uberwachung und Dokumentation der Teigtemperatur, Teigkonsistenz * Formgebung von Teiglingen * Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualitat der zu produzierenden Waren Worauf Sie sich freuen konnen * eine sichere Vollzeitbeschaftigung mit Tradition und Zukunft * eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung * eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Backereitechnologien * ein familiares Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team * Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER Filialen Fur diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt lt. Kollektivvertrag (Backereigewerbe/Arbeiter) von EUR 2.314,53 (bei 38,5 h/Woche) plus gesetzlicher Zuschlage vorgesehen. Was Sie mitbringen sollten * Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Backer:in * Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der Uberwachung produktbezogener und technischer Qualitatserfordernisse * Freude an der aktiven Herstellung von Brot und Backwaren * Erfahrung in der Herstellung von Teigen wunschenswert * Selbststandige Arbeitsweise und Zuverlassigkeit * Telayer:in mit Verantwortungs und Qualitatsbewusstsein * (Zeitliche) Flexibilitat und Bereitschaft zu Schichtdienst Haben wir Ihren Geschmack getroffen? * Ort: Lichtenworth * Bereich: Produktion * Stellentyp: Vollzeit