Als Teil der Relais & Châteaux-Familie vereinen wir alpine Eleganz mit familiärer Atmosphäre – mit 45 Zimmern, der spektakulären Infinity Terrasse, dem Restaurant Saveurs (14 Gault&Millau-Punkte) und unserem neuen Infinity Spa: ein moderner Rückzugsort über den Dächern von Zermatt, der Körper und Sinne in Einklang bringt.
Anstellungsart: Vollzeit
• Sie betreuen eine eigene Station im Restaurant Saveurs – vom Mise en Place bis zur Verabschiedung
• Sie führen den Service mit Ruhe und Präsenz – und behalten auch in intensiven Momenten den Überblick
• Sie unterstützen bei Bestellungen, Schulungen und der Weiterentwicklung unseres Servicekonzepts
• Sie sind flexibel einsetzbar – vom Frühstücksservice bis zum Dinner
• Erfahrung als Chef de Rang – idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Fliessende Sprachkenntnisse in mindestens zwei der drei Sprachen Deutsch | Englisch | Französisch
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft für Früh-, Mittel- und Spätdienste – auch an Wochenenden und Feiertagen
• Mitarbeiteruniform und Unterstützung bei der Einarbeitung
• Relais Team Raten in anderen Relais & Châteaux Häusern (weltweit)
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