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Chef de bar (m/w/d)

Salzburg
Festanstellung
HYPERION Hotel Salzburg
Inserat online seit: 18 Februar
Beschreibung

Das HYPERION Hotel Salzburg ist seit Juli 2022 ein exklusives 5-Sterne-Haus im Herzen Salzburgs und begeistert mit einzigartigem Flair. In einem denkmalgeschützten Gebäudeensemble im Wiener Ringstraßenstil vereinen sich Luxus und modernes Design auf 115 Zimmern und Suiten.

Unser Restaurant "Gaumenfreund" verwöhnt die Gäste mit exzellenter internationaler Küche, während die Hotelbar für aromatische Espresso, edle Weine und kreative Cocktails sorgt. Gäste ab der Deluxe-Kategorie genießen zusätzlich den exklusiven Zugang zur Executive Lounge.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
* Freundlicher und aufmerksamer Service für unsere nationalen und internationalen Gäste an der Bar
* Fachgerechte Zubereitung von klassischen und modernen Cocktails, sowie weiteren Getränken
* Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität aller Getränke und Einhaltung aller Hygienevorgaben
* Erstellung neuer Kreationen, Einkauf und Erstellung von Inventuren
* Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf im Barbereich

Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder nachweisbare, einschlägige Berufserfahrung im Barbereich
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch für einen souveränen Gästeservice
* Kreative Arbeitsweise mit Blick für Details und Flair für Drinks
* Hohe Eigenverantwortung, gepaart mit Flexibilität im täglichen Ablauf
* Fundiertes Wissen über Spirituosen, Mixtechniken und klassische wie moderne Cocktails

Wir bieten

Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag - für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Belohnung. Du empfiehlst neue Talente? Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.
Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
Extras. Ob Mode, Technik oder Events - sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.


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