Chef de rang / oberkellner (m/w/d)

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht.

Dir kann niemand das Wasser reichen?
Lass uns zusammen den Hahn aufdrehen! Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein Ort des Austauschs, der Begegnung und Inspiration. Kosmopolitisch, vielfältig und immer erfrischend. Das Hotel zelebriert die unterschiedlichsten Facetten der Badekultur. Mal laut, mal leise, allein oder in Gesellschaft. Just dip in and swim with us!

Für unser Serviceteam im Urban Nature im Badeschloss suchen wir dich als Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Einhaltung und Überwachung aller vorgegeben Standards und Richtlinien im Restaurant
• Enge Zusammenarbeit mit dem jeweiligen Restaurantleiter, sowie dem Küchenleiter
• Vorbereitung für einen reibungslosen Serviceablauf (Frühstück / Mittags- / Abend)
• Betreuung und Beratung der Gäste hinsichtlich Speisen und Getränkeauswahl
• Erarbeiten und Durchführen von Restaurant Promotion in Zusammenarbeit mit der F&B Leitung und Restaurantleiter
• Kontrolle und Sicherstellung der Sauberkeit und Hygienestandards (HAACP) im Restaurant
• Verantwortlich für eine detaillierte Einarbeitung neuer Kollegen in der Abteilung

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-fachfrau oder Restaurantfachmann /- fachfrau
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Weinaffinität von Vorteil
• Organisationstalent
• Eigenverantwortlich und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Planerisches und unternehmerisches Denken
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Souveränes Auftreten und gewandte Umgangsformen
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten

• Sicher dabei – und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
• Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.368,30 EUR brutto pro Monat (auf Basis einer 42,5- Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen
• Rundum versorgt – auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich ebenso inklusive wie die kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
• Mehr Erholung: 26 Urlaubstage pro Jahr
• Rabatte gefällig? Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren Partnern
• Karriere? Klar doch! Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien. Zusätzlich profitierst du von kostenfreien Unterstützungs- und Coachingangeboten über voiio
• Prämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, für Weiterempfehlungen und diverse Jubiläen
• Wohnung gesucht? Erledigt! Freu dich auf ein gemütliches und einladendes Studio als Zuhause