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Bereichsleitung abwasch / spülküche (m/w/d)

Wien
Festanstellung
Adventure Catering
Inserat online seit: 24 Oktober
Beschreibung

Adventure Catering steht für Qualität, Kreativität und handwerkliche Leidenschaft - direkt aus unserer modernen Produktionsküche in Wien. Wir bereiten täglich hochwertige Speisen und Desserts für unsere Caterings vor - mit Liebe zum Detail und einem hohen Anspruch an Sauberkeit, Ordnung und Hygiene.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Teamleitung für unsere Abwasch / Spülküche (m/w/d), die mit Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude an einem sauberen Arbeitsplatz dafür sorgt, dass in unserer Küche alles reibungslos läuft.

Du arbeitest in unserer modernen Produktionsküche in 1210 Wien - mit geregelten Arbeitszeiten, einem motivierten Team und klaren Strukturen.


Aufgaben
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Bereich Abwasch / Spülküche
* Führung eines 3-köpfigen Teams inklusive Einsatzplanung und Organisation
* Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Standards
* Kontrolle und Pflege der Spülmaschinen sowie des Spül- und Kücheninventars
* Planung und Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
* Bestellung und Verwaltung von Reinigungsmitteln und Verbrauchsmaterialien
* Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchen- und Lagerabteilung für effiziente Abläufe

Profil
* Berufserfahrung im Küchen- oder Reinigungsbereich, idealerweise mit Führungsverantwortung
* Gute Kenntnisse in Hygiene und Arbeitssicherheit
* Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Belastbarkeit und Teamfähigkeit - auch in Stoßzeiten
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich

Wir bieten
* Sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
* familiäres Betriebsklima
* motiviertes, dynamisches Team
* flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Hands-on Mentalität
* minutengenaue Zeiterfassung
* Kostenloses Mittagsbuffet im Betrieb

Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche € 2.500 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht selbstverständlich die Bereitschaft zur weiteren Überzahlung.


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