Wir über uns im Arlberg StubenWir lieben was wir tun.Wir stehen zu unserem Wort.Wir bieten Essen Trinken Schlafen Schwimmen Fasten MeditationWir freuen uns über deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen aus deinem Leben unter:
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Koordination der gesamten Abteilung Küche und Gewährleistung des reibungslosen AblaufsFührung deines KüchenteamsGestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes im Einklang mit der heimischen KücheEinkauf aller Lebensmittel und Beobachtung des AngebotsmarktesEnge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und PartnernTägliche QualitätskontrollenVerantwortung für die Einhaltung der HACCP VorschriftenEnge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion
Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels
Interesse an der veganen- und vegetarischen Küche
Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation, sowie Wareneinsatz
Selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise und unternehmerisches Denken
Teamfähigkeit und Serviceorientiertheit
Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
Wir bieten 5-Tage-WocheEigener KräutergartenAngenehmes Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander in der AS-FamilySaisonale oder JahresanstellungFreier Zugang zum WellnessbereichKostenloses W-LANErmäßigungen auf Freizeitaktivitäten am ArlbergFreie Unterkunft für den Besuch der engsten FamilieErmäßigungen für Freunde und BekannteKostenlose Nutzung der Parkgarage beim Eigenheim (mit eigener Unterkunft)Vorarlberger Netz Bus- und BahnticketKostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (auch an den freien Tagen)
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