Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte.
Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante Engadiner Bergwelt, verschmilzt alpine Natur mit architektonischer Grandezza. Das Ergebnis: ein besonderer Treffpunkt, an dem sich Tradition und Zeitgeist, Natur und Design, Lebensfreude und Stil begegnen.
Ein Ort mit Charakter: zum Entspannen, Auftanken und Inspirieren.
Das Saratz auf einen Blick:
· 92 Zimmer: jedes ein Rückzugsort mit Gefühl, Wärme und Geborgenheit
· Drei Restaurants & eine Bar: kulinarische Vielfalt, ehrlicher Genuss:
o Jugendstil-Restaurant: stilvoll, elegant, klassisch
o La Cuort: Fondue- und Raclette-Stübli, urig und echt
o Pitschna Scena: mediterran-alpin, lebendig & modern
o Lobby-Bar: Wohnzimmerflair, Panoramablick, Kamin
· Wellness mit Weitblick: Hallenbad, Hamam, beheizter Aussenpool (Bagnera), Parklandschaft
· Für Familien: Spielparadies & 35'000 m² Garten zum Toben und Entdecken
· Events: Hochzeiten, Feiern & Business: mit dem Kulturzentrum Rondo für bis zu 300 Personen
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtleitung des Hotels mit den drei Restaurants, der Bar, dem Wellnessbereich sowie allen weiteren Dienstleistungen
Erstellung des Jahresbudgets und effizientes Kostenmanagement in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern und in Absprache mit dem externen Treuhänder und dem Verwaltungsrat
Eigenständige Vermarktung des Hotels in den dafür relevanten Online- und Offlinekanälen; Belegung-, Umsatz- und Ertragssteigerung sind ein gemeinsames Ziel
Verantwortung für die Rekrutierung von qualifizierten Mitarbeitern und deren Weiterentwicklung, Schulung und Dienstpläne
Definition, Sicherstellung und Steigerung der Qualitätsstandards und Zertifizierungen
Evaluation und Reflexion der Gäste-Feedbacks, Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit und Steigerung der Bewertungen
Abgeschlossene Berufsausbildung und ideal ein Studium im Bereich Hotellerie oder Hospitality, Weiterbildung im Bereich Tourismus von Vorteil
Mehrere Jahre Berufserfahrung in Führungspositionen auf oberster Kaderstufe
in Unternehmungen der gehobenen Hotellerie
Strategisches und unternehmerisches Denken, sicher und sattelfest in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Agile und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit einem dem Zeitgeist angepassten Führungsstil
Teamfähig, verantwortungsbewusst, innovativ, verhandlungssicher und zielorientierte, selbstständige und nachhaltige Arbeitsweise
Hohe Eigenmotivation und Initiative, Ehrlichkeit und einen gepflegten, stilvollen Auftritt, ausgeprägte Gastgeber- und Dienstleistereigenschaften
Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift. Weitere Sprachen wie z.B. Italienisch, Französisch oder Portugiesisch von Vorteil
Sehr gute Kenntnisse der Buchungs- und Online-Verkaufskanäle und heute hotelrelevanten Software (MS Office, Protel, Mirus, Simplebooking, Newsletter, etc.), Interesse und Verständnis für IT- und Internet-Themen
Bei uns arbeitest du nicht nur – du wirst Teil einer lebendigen Gastgeberkultur, in der Persönlichkeit zählt.
Unbefristeten Arbeitsvertrag und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Attraktives Gehalt mit zielorientierter Bonusvereinbarung
Interessante und herausfordernde Position die gleichzeitig begeistert und eigenen Gestaltungsraum ermöglicht
Sehr gut etabliertes und lokal verankertes Hotelunternehmen mit einem leistungsstarken Team
Wertebasierte Kultur und angenehme Arbeitsatmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen
Unterstützung bei der Wohnungssuche ist selbstverständlich
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