Küchenleitung, Sankt Veit an der Triesting
Sankt Veit an der Triesting, Austria
Zur Verstärkung unseres Teams in 2560 Berndorf-St. Veit suchen wir ab sofort
Küchenleitung (m/w/x)
Tolle Karrierechance in der Betriebsgastronomie, ohne Wochenenddienst!
Job Facts
* Bereich: Küchenleitung
* Ort: 2560 Berndorf-St. Veit
* Anstellungsart: Vollzeit
* Beginn: ab sofort
Ihre Aufgaben
* Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
* Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, etc.)
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
* Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
* Erstellung von Menü- und Dienstplänen
* Unterstützung bei Personalentscheidungen
* Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
Ihr Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
* Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
* Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
* Sehr gute HACCP-Kenntnisse
* Belastbare, flexible und kommunikative Persönlichkeit
EUREST bietet Ihnen
* Rahmenarbeitszeiten: Montag bis Freitag, 05:00-14:00 Uhr
* Familienfreundliche Arbeitszeiten: Wochenenden & Feiertage sind frei
* Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
* Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
* Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
* Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
* Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten, z.B. Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmanagement und ISO-Schulungen, Excel- und Warenwirtschaftsschulungen, Kochworkshops, Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare, Lehrlingsausbilderkurs
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.800,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!
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