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Commis de rang alpine gourmet prato borni (m/w/d)

Bludenz
Grand Hotel Zermatterhof
Commis de rang
Inserat online seit: 14 Mai
Beschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir herzliche und motivierte Persönlichkeiten, die Freude daran haben, Gäste zu verwöhnen und Teil eines engagierten Teams in diesem besonderen Fünf Sterne Hotel zu sein. Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung.

(Befristet Sommersaison 2026)

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Professioneller, herzlicher und präziser Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste.

Mise‑en‑place in unseren Restaurants sowie auf der Außenterrasse, inklusive sorgfältiger Vorbereitung aller Service‑Stationen und Materialien

Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für einen reibungslosen, perfekt abgestimmten Serviceablauf

Aktive Mitarbeit beim Service während Bankett‑ und Fine‑Dining‑Veranstaltungen

Umsetzung und Einhaltung der LQA‑Standards sowie aller internen Qualitäts‑, Hygiene‑ und Präsentationsrichtlinien

Sicherstellung eines stets gepflegten, sauberen und strukturierten Arbeitsbereichs

Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Service‑ und Küchenteam, um ein herausragendes kulinarisches Gesamterlebnis zu gewährleisten

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit mehrjähriger Erfahrung in der Restauration

Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise im Fine Dining

Weinkenntnisse oder Interesse an einer vertieften Weiterbildung im Wein‑ und Getränkebereich

Ausgeprägtes dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln

Organisationstalent sowie eine strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen, internationalen Umfeld

Kenntnisse im Micros‑Kassensystem sind von Vorteil

Erfahrung im Arbeiten nach ISO‑9001‑ und LQA‑Standards ist wünschenswert

Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und professionelle Umgangsformen

Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und jederzeit ein freundliches Lächeln zu bewahren

Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter

JBRP2_AT

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