Restaurantleitung (m/w/d) in Zell am See
Ort: Zell am See
Lage: direkt in der Berglandschaft
Arbeitszeit: Vollzeit
Art des Betriebs: 4‑Sterne‑Superior Familienresort
Ihre Aufgaben
* Verantwortlich für einen reibungslosen Betriebsablauf inklusive Personalführung und -planung
* Qualitäts‑ und Hygienekontrolle
* Enge Zusammenarbeit mit weiteren Abteilungen
* Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
* Gästemanagement & Weinservice
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
* Kenntnisse in Warenwirtschaft sowie Führungskompetenz und Erfahrung in Personaleinsatz/Schulung
* Hygieneschulung/Zertifizierung sowie sehr gute Kundenorientierung und Konfliktlösungsfähigkeiten
* Umfangreiche Weinkenntnisse, Sommelierausbildung wünschenswert
Ihre Vorteile
* Familienfreundliche Maßnahmen
* Weiterbildung & Karriere
* Unterkunft & Verpflegung
* Soziale Leistungen & Sicherheit sowie Vergünstigungen & weitere Benefits
* Arbeitszeit & Work–Life‑Balance
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