Die Bergbahn Buchensteinwand Pillersee GmbH mit dem weltweit größten begehbaren Gipfelkreuz, dem Jakobskreuz, ist Teil der PLETZER Gruppe - einer familiengeführten Unternehmensgruppe in den Bereichen Immobilien, Tourismus und Industrie. Wir verstärken unser erfolgreiches Team in St. Ulrich am Pillersee!
Aufgaben
* Sicherstellung der Qualitätsstandards, ansprechende Präsentation der Gerichte sowie effiziente Planung von Speisenzubereitung und Küchenabläufen
* Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
* Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs
* Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards
Profil
* du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation hast
* du mehrjährige Berufserfahrung mitbringst - zusätzliche Ausbildungen (z.B. Diätkoch) sind von Vorteil
* du idealerweise aus der Umgebung kommst oder bereit bist, in die Nähe zu ziehen
* du moderne Kochtechniken beherrschst und routiniert mit modernen Küchengeräten arbeitest
* du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst - weitere Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten
* eine hohe Arbeitsplatzsicherheit und Werte eines erfolgreichen Tiroler Familienunternehmens
* eine verantwortungsvolle Tätigkeit sowie Freiraum innerhalb deiner Aufgaben
* Mitarbeiterunterkunft & Verpflegung
* ein motiviertes und engagiertes Team
* unsere PLETZER Mitarbeiterkarte mit tollen Rabatten (u.a. Pletzer Resorts & Bergbahnen)
* Weiterbildungsmöglichkeiten in der PLETZER Akademie
Eintrittsdatum: ab 08.05.2026