Introducing Miiro Inspired by the Latin word meaning 'I wonder' or 'I marvel', we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locations.
At Miiro, we believe there's a better way to travel. A way that is more thoughtful and personal. And since our hotels are in Europe's most interesting neighbourhoods, we also encourage guests to discover new places - on their own terms and in an authentic way. Ultimately, we want to make sure guests go home inspired and reinvigorated because they've had a brilliantly considered stay.
Creating 'Brilliantly Considered Stays' is the essence of our brand. Stays that bring our guests closer to the local culture and their stories.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Tägliche Vorbereitung von Frühstücksgebäck und Kuchen (wie Törtchen, Kuchen, oder Ähnliches), unter Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz.
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung der À-la-carte-Desserts für den Abenddienst.
* Verwaltung und Pflege der Küche für den Abenddienst (kein Abenddienst erforderlich).
* Übernahme des Frühstücksservice in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.
* Sicherstellung der Sauberkeit der Küche unter vollständiger Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP).
Profil
* Du hast eine Lehre als Koch/Köchin oder Ähnliches abgeschlossen oder bereits einiges an Berufserfahrung in dem Feld gesammelt.
* Du hast schon mal im Frühstücksservice in einem Restaurant oder Hotel gearbeitet.
* Du bist kreativ, arbeitest sorgfältig und legst Wert auf eine tolle Präsentation.
* Du kannst selbstständig arbeiten, organisierst deine Zeit gut und hältst dich an Produktionspläne.
* Du bist ein Teamplayer und kannst gut mit anderen zusammenarbeiten.
* Gute Kenntnisse in Deutsch oder Englisch (beides wäre super).
Wir bieten
* Nur Tagesschichten - du bist bei den Vorbereitungen am Morgen dabei und richtest die Dessertkarte für den Abend vor (kein Abenddienst notwendig).
* Ein cooles und kreatives Arbeitsumfeld in einem wunderschön gestalteten Boutique-Hotel.
* Möglichkeiten, dich in einer zukunftsorientierten Hotelgruppe weiterzuentwickeln.
* Ein konkurrenzfähiges Gehalt und tolle Sozialleistungen (z.B. Rabatte, Jobticket, ).
* Mitarbeiterverpflegung, Schulungsprogramme und Unterstützung durch ein erfahrenes Küchenteam.
* Eine Arbeitskultur, die Menschen, Innovation und Integrität schätzt.
Das Einstiegsgehalt für diese Position bei einschlägiger Ausbildung basiert auf dem Kollektivvertrag für Beschäftigte im Hotel- und Gastgewerbe und beträgt mindestens 2.026 € brutto pro Monat. Wenn Du über einschlägige Berufserfahrung verfügst, erhältst Du garantiert ein Gehalt über dem Mindestlohn.
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