Küchenchef:in (m/w/d) Tiroler Oberland befristet, Vollzeit Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Standort in der Region Tiroler Oberland eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef:in (m/w/d). Deine Qualifikationen Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef Sehr gerne Erfahrung in einer Hotelkette Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz Ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse Deine Aufgaben Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche, inklusive Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Mitarbeiter Monatliche Inventur Koordination und Führung von Bewerbungsgesprächen Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Küchentechnische Planung und Umsetzung von speziellen Events Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern Deine Vorteile Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison) Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung Staff und Family Rate – gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse) Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden) Unsere VAYA Group mit Firmensitz in Tirol ist mit rund 25 Häusern in 18 Destinationen die größte österreichische Hotelgruppe im Alpenraum und verfügt über eine umfangreiche Selektion an Resorts, Apartments, einzigartigen Designhotels und individuellen Betrieben in den beliebtesten Winter- und Sommersportregionen in Tirol und Salzburg. Bei VAYA bieten wir erstklassigen Urlaubs- und Wohnkomfort in Top-Lagen mit hochwertigem Design und ausgezeichneter Kulinarik.