DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau - ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.
Aufgaben
- Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum
- Einsatz bei Formula 1 Grand Prix Wochenenden im Paddock Club
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit Culinary-, Operations- und Serviceteams
- Mitwirkung bei der Entwicklung innovativer Dessert- und Patisseriekonzepte
Offseason / Rennpause:
- Tätigkeit als Patissier in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering
- Hohes Maß an Kreativität sowie ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik und Präsentation
- Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich
- Strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen
- Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Teamorientierung sowie eigenverantwortliches Arbeiten
Wir bieten
Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
* Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 4.000€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1 & Events
* Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
* Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
* Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis
* Langfristige Perspektive in einem international tätigen Unternehmen
* Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen
* Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb von DO & CO
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.