Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team für 4-5 Monate in der Wintersaison dafür, dass jeder Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Werde als Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Teil unseres Teams im Thurnher's Alpenhof in Zürs.
Anstellungsart: Vollzeit
Produzieren und Anrichten von Speisen (Dessert, Kuchen, etc.)
Kreieren und Verarbeiten von Teigen, Massen, Kuchen und Torten
Herstellung von warmen und kalten Süßspeisen bis hin zum Speiseeis / Sorbet
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef (m/w/d) bei der Speiseauswahl
Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
Sicherstellung und Kontrolle des unternehmerischen Qualitätsanspruches
Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
Abgeschlossene Kochausbildung und / oder abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Konditorin (m/w/d)
Erfahrung in der Position als Patissier (m/w/d)
Kreativität und Innovationsfreude in der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Du bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Chef de Partie Patisserie (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
~ Befristeter Arbeitsvertrag von Dezember bis April
~ Bezahlung via Kollektivvertrag; Überzahlung anhand der Qualifikationen möglich
~6-Tage-Woche
~ Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
~ Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums und unseres Schwimmbads (nach Verfügbarkeit)
~ Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
~ Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
~ Diensttausch- und Unterstützungsprämien - für extra Engagement gibt`s bei uns auch extra Anerkennung
~ Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
~ Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
~ Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
~ Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
~ Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
~ Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
~ Kostenlose Mitarbeitendenkleidung - Bereitstellung und Reinigung inklusive
~ Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
JBRP2_AT