Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. August 2026 oder nach Vereinbarung Teil unserer Geschichte. Anstellungsart: Vollzeit
Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events
Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service
Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie für die Sauberkeit der Küche und Lager
Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen für einen Karrieresprung
Fundierte Kenntisse im Bereich klassische, gutbürgerliche Küche sowie der Kombination mit aktuellen Food-Trends
Selbstständige Arbeitsweise
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel