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Koch / Chef de Partie (m/w/d) - El Pescador
* Vollzeit
* Graz, Österreich
* Mit Berufserfahrung
* 22.05.25
Das El Pescador in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 19 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.
Wenn Fisch deine große Leidenschaft ist und du die Zubereitung von Meeresfrüchten liebst, haben wir eine spannende Herausforderung für dich!
Wir suchen: Motivierte Köche / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (45h), die unser Team ab sofort verstärken möchten.
Unser Küchenteam freut sich auf dich!
Mitarbeiter-Benefits:
🏖️ Arbeiten in einem der besten Fischrestaurants in Graz
🏢 Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Familienunternehmen
🌊 Ein angenehmes Arbeitsklima in einem professionellen und motivierten Team
🏠 Dienstwohnung in Graz als Starthilfe verfügbar
🍽️ Köstliches Mitarbeiteressen
💼 Unbefristete Jahresstelle für langfristige Perspektiven
📅 Sonntag fix frei!
👕 Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
📈 Karrieremöglichkeiten und Talentförderung – Teilnahme an internen & externen Schulungen zur beruflichen Weiterentwicklung
💰 Attraktive Bezahlung: ab € 2.200 brutto pro Monat (auf Basis Vollzeit), mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
🚇 Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit und 🚲 JobRad-Programm für nachhaltiges Pendeln
Deine Aufgaben:
* Sicherstellung eines optimalen Mise en Place
* Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen mit Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte
* Liebe zum Detail und Pflege unserer mediterranen Küchenkultur
* Sorgfältige Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
* Unterstützung bei Bestellungen und Annahme der Waren
Deine Talente:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder relevante Erfahrung (von Vorteil) – motivierte Quereinsteiger sind willkommen!
* Kreativität, Vielseitigkeit und eine große Leidenschaft für die mediterrane Küche
* Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein
* Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten sowie Kommunikationsstärke
Bewirb dich gleich online und werde Teil unseres mediterranen Teams im El Pescador!
Wir freuen uns auf dich!
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