Ausschreibungsdatum:
IHR AUFGABENBEREICH
Selbstständige Führung des eigenen Postens
Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards am jeweiligen Posten
Warenbestellung beim Küchenchef für den Posten
Mitwirken bei Menügestaltungen
Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST()lichkeit, FREUND()lichkeit, HERZ()lichkeit
Vor- und Zubereitung von unseren hochwertigen Desserts zur Zufriedenheit unserer Gäste
Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche und Lehrlinge
Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene(HACCP)
DAFÜR BRINGEN SIE MIT
Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin bzw. Zuckerbäcker/in oder vergleichbare Qualifikationen
Berufserfahrung in Herstellen, Verarbeiten und Anrichten von Süßspeisen, Kuchen und Desserts
Hohe Fachkompetenzen und Teamfähigkeit
Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit
Organisations- und Planungsfähigkeit
Kreativität und Flexibilität
Affinität für Trends der Branche
Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für den Beruf
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
WIR BIETEN DAFÜR
Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen
Einen unbefristeten Jahresvertrag inklusive 13. und 14. Gehalt
Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Faires, persönliches und integres Miteinander
Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse
Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung
Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit)
Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten
Nutzung des SPAnoramas von 20:00 - 22:00 (2h exklusiv für Mitarbeiter)
2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache)
Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen
Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung
Arbeiten in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Patissier (m/w/d)
Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Englisch - B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 3.465 € brutto Das monatliche Entgelt liegt auf Vollzeitbasis, Brutto
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag