Stellenbeschreibung
Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef
Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten
Unternehmensbeschreibung
Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen.
Qualifikationen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen
Wir Glauben, Dass Unsere Mitarbeitenden Die Treibende Kraft Hinter Unserem Erfolg Sind Und Bemühen Uns, Ein Positives Und Unterstützendes Arbeitsumfeld Zu Schaffen. Als Mitglied Unseres Teams Haben Sie Zugang Zu Einer Reihe Von Vorteilen, Wie Zum Beispiel
Für diese Stelle bieten wir einen Bruttomonatslohn von € 2.821,95 an, zusätzlich Trinkgeld sowie die Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Erfahrung
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeitenden. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.