Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit | Ganzjahresbetrieb Anforderungen Zubereitung und Anrichten der Speisen auf der zu verantwortenden Station Sicherstellung der Qualität und kontinuierliche Kontrolle der Lebensmittel und deren Lagerung Entwicklung von neuen (innovativen) Rezepten in Absprache mit dem Küchenchef Selbstständiges und vollumfängliches Führen der Station Einhaltung der Hygiene in allen Küchenbereichen Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenqualität Unterstützung und Weiterentwicklung der Lehrlinge und Praktikanten Einhaltung der Unternehmensvorgaben Wir bieten ein außergewöhnlich schöner Arbeitsplatz „auf höherer Ebene“ ein Team von 150 tollen Kolleginnen und Kollegen familiäre Atmosphäre mit flachen Hierarchien kreativer Spielraum für Ihre Ideen maßgeschneiderte Möglichkeiten für Entwicklung und Weiterbildung enger und transparenter Austausch in Form von Mitarbeitergesprächen übertarifliche Bezahlung das Hotel Pierer ist ein Ganzjahresbetrieb minutengenaue Aufzeichnung Ihrer Arbeitszeit unser Mitarbeiterrestaurant ALMA (die Verpflegung steht auch an freien Tagen zur Verfügung) Möglichkeit einer modernen Unterkunft mit Balkon und traumhaftem Blick auf die Alm Vielfältige Freizeitgestaltung in der Natur freie Benutzung unseres SPA- und Wellnessbereiches freie Benutzung des Fitnessraumes kostenfreier Eintritt im hauseigenen Kletterpark (Mai bis Oktober) Spezialkonditionen Im Hotel-Shop kostenfreier Eintritt bei den LAHÜ Partys gratis Schifahren beim Teichalmlift Bewirb dich gleich oder stell uns deine Fragen.